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Weinabende im Herbst

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4 Gänge. 8 Weine.

29.10. Wald & Wein - € 149 inklusive Weinbegleitung

I.          Steinpilz-Tatar mit Kürbiscreme, Rucola und Heidelbeeren

II.         Reh-Merguez, Venusreis mit Herbsttrompete, Hagebuttensenf

III.        Wildhasenpfeffer, Palmkohl, Haselnußschupfnudeln

IV.       Quitten Tarte Tatin mit Kardamonschmand

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